Carnes - Bife com pepinos
(1 pessoa)
260 calorias cada porção
125 gramas de carne moída (sem gordura)
1 colherinha (café) de salsa pieadinha
50 gramas de pepininhos em conserva
pimenta-do-reino
1 dente de alho
sal
Bater bem batidinhos os pepininhos e o alho. Misturar a carne moída e mexer bem, formando uma massa homogênea. Enrolar como bolas e achatar entre as mãos. Colocar numa grelha bem quente durante alguns minutos e virar para assar dos dois lados por igual. Polvilhar com a salsa e servir.
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