Carnes - Sobras de vitela
(1 pessoa)
270 calorias cada porção
100 gramas de sobras de carne de vitela assada ou cozida e moída
100 gramas de presunto moído
50 gramas de cogumelos picadinhos
pimenta-do-reino
2 tomates
orégão
sal
Passar de novo na máquina a carne e os cogumelos aferventados. Adicionar o presunto e temperar com sal e pimenta. Colocar tudo bem misturado num prato de louça refratária e cobrir com os tomates cortados em fatias. Polvilhar com orégão e colocar numa grelha ou no forno durante uns 10 ou 15 minutos.
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