Legumes - Cogumelos ao parmesão

Legumes - Cogumelos ao parmesão

(2 pessoas)
135 calorias cada porção

1 (sobremesa) de cebola batidinha
20 gramas de queijo parmesão ralado
250 gramas de cogumelos
½ copo de leite desnatado
pimenta-do-reino
1 torrada
páprica
sal


Lavar e enxugar os cogumelos. Retirar os cabinhos e picar com sal, pimenta, páprica, a torrada molhada no leite. Misturar a cebola e o parmesão. Mexer bem. Colocar num pirex os cogumelos cortados em fatias, cobrir com a mistura preparada e levar ao forno regular durante uns 15 minutos mais ou menos.