Legumes - Repolho à italiana
(4 pessoas)
117 calorias cada porção
1 colherinha (café) de caldo de limão
20 gramas de queijo ralado
800 gramas de repolho
100 gramas de tomates
1 pitada de cominho
pimenta-do-reino
1 folha de louro
sal
Retirar as folhas velhas do repolho. Lavar bem e cortar em tirinhas. Cozinhar os tomates com o cominho, louro e caldo de limão. Temperar com sal e pimenta. Adicionar o repolho bem escorrido e cozinhar em fogo brando durante uns 15 minutos. Polvilhar com o queijo ralado e servir.
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