Peixes - Ostras com bacon
(2 pessoas)
130 Calorias cada porção
1
(sobremesa) de cebola batidinha4
(sobremesa) de salsa picadinha10 gramas de queijo parmesão ralado
2 fatias de bacon finas
pimenta-da-reino
sal, se for preciso
1 dúzia de ostras
limao
Abrir as ostras e colocar num prato com caldo de limão. Colocar o bacon numa frigideira e levar ao fogo até que esteja bem frito. Enxugar para que fique bem seco e esmagar. Juntar a cebola, salsa, pimenta e sal. Lavar e enxugar as cascas de ostras. Colocar uma ostra em cada casca e cobrir com o recheio de bacon. Levar ao forno quente por alguns minutos. Servir com quartos de limão.
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