Saladas - Pimentões à mexicana
(2 pessoas)
6 calorias e /2 para cada de sobremesa
4 (sopa) de molho de mostarda
100 gramas de cenouras raladas
200 gramas de pimentão
Partir o pimentão em tiras mais ou menos largas, eliminar bem as sementes, lavar e colocar um pouco de cenoura ralada sobre cada tira de pimentão. Arrumar num prato, enfeitar com galhos de agrião e temperar com molho de mostarda.
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