Saladas - Salada de carne e legumes
(2 pessoas)
250 calorias cada porção
2
(sopa) de maionese de baixas calorias100 gramas de carne magra cozida
2 pepininhos em conserva
4 cenouras cozidas
4 nabos cozidos
1 ovo cozido
Passar na máquina ou bater no liquificador as cenouras e nabos, obtendo assim um purê liso. Colocar em 2 tigelas e dispor por cima a carne cortada em pedacinhos. Cobrir com a maionese e decorar com rodelas de ovo cozido e de pepininhos.
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