Saladas - Salada vermelha

(2 pessoas)
55 calorias cada porção
2

1 batata pequena cozida
50 gramas de beterraba
50 gramas de aipo
folhas de alface

Cortar o aipo em tirinhas finas. Misturar o aipo com a batata cortada em quadrinhos. Forrar um prato com as folhas de alface e a beterraba cortada em fatias e arrumar por cima o aipo e batatas. Temperar com o molho vinagrete especial.
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