Carnes - Bifes de vitela ao parmesão

Carnes - Bifes de vitela ao parmesão


(3 pessoas)
209 calorias cada porção

4 bifes de vitela de 100 gramas cada um
20 gramas de queijo parmesão ralado
20 gramas de manteiga ou margarina
1 dente de alho bem batidinho
1 pitada de páprica
pimenta-do-reino
sal


Aquecer a manteiga numa frigideira, juntar o alho e os bifes. Salpicar com o parmesão, sal, pimenta e páprica. Cozinhar em fogo brando durante 7 ou 8 minutos de cada lado.

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