Legumes - Couve de Bruxelas com páprica
(3 pessoas)
82 calorias cada porção
300 gramas de tomates sem as sementes
1 colherinha (café) de cominho
½ quilo de couve de Bruxelas
1 pitada de páprica
pimenta-do-reino
1 folha de louro
sal
Cozinhar a couve de Bruxelas na água fervente. Escorrer e cortar ao meio. Cozinhar durante uns 10 minutos os tomates picados com o louro, páprica e cominho. Retirar o louro, juntar a couve de Bruxelas e os tomates. Cozinhar tudo em fogo brando durante 15 minutos mais ou menos.
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