Legumes - Espinafre com presunto
(2 pessoas)
120 calorias cada porção
50 gramas de presunto magro
500 gramas de espinafre
pimenta-do-reino
2 cebolas
sal
Escolher e lavar o espinafre. Cozinhar com as cebolas em água fervente ligeiramente salgada. Escorrer, espremer o espinafre e passar tudo na peneira. Juntar o presunto picadinho, mexer e torne a levar ao fogo brando, apenas para aquecer.
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