Legumes - Tomates com camarões
(2 pessoas)
110 calorias cada porção
1
(sobremesa) de salsa picadinha1
(sopa) de farinha de rosca200 gramas de camarões frescos picados
10 gramas de manteiga ou margarina
2 cebolas pequenas batidinhas
20 gramas de queijo ralado
4 tomates grandes
pimenta-do-reino
sal
Cortar uma tampa nos tomates, esvaziar e temperar por dentro com sal. Depois virar sobre um prato; para que escorram bem. Dourar a cebola na manteiga ou margarina e adicionar os camarões, a farinha de rosca, salsa, sal e pimenta. Colocar esse recheio nos tomates, polvilhar com o queijo e levar ao forno quente durante uns 20. minutos.
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