Ovos - Ovos com legumes
(2 pessoas)
135 calorias capa porção
1
(sopa) de salsa picadinha4
(sopa) de iogurte200 gramas de legumes variados cozidos e picados
pitada de curry, (facultativo)
2 ovos cozidos
pimenta-do-reino
sal
Escorrer bem os legumes e colocar numa vasilha. Descascar os ovos, cortar em fatias e dispor sobre os legumes. Bater o iogurte com o curry e a salsa. Temperar com sal, pimenta e despejar sobre os legumes e ovos. Servir o prato bem frio.
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