Peixes - Peixe com salsa
(2 pessoas)
150 calorias cada porção
1 
(sopa) de farinha de rosca
2 pescadinhas devidamente limpas
50 gramas de salsa picadinha
2 copos de vinho branco
pimenta-do-reino
sal
Colocar as pescadinhas num pirex. Regar com o vinho e salpicar com farinha de rosca, salsa picadinha, sal e pimenta. Levar ao forno quente durante 45 minutos, regando frequentemente com o próprio molho. Se quando os peixes estiverem cozidos houver molho demais, retirar para uma panela e levar ao fogo forte para apurar.
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