Peixes - Peixe grelhado à turca

Peixes - Peixe grelhado à turca


(2 pessoas)
180 calorias cada porção

2 pescadinhas ou outro peixe de 150 gramas cada um
2 dentes de alho socados
pimenta-do-reino
½ quilo de tomates
açafrão
louro
sal


Lavar ao fogo numa panelinha os tomates picados, alho, louro, sal, pimenta e açafrão. Cozinhar durante ½ hora em fogo brando. Limpar os peixes como de costume, lavar, enxugar e colocar sobre uma grelha quente. Quando um lado estiver assado, virar do outro. Quando os peixes estiverem assados, cobrir com o molho e servir bem quentes.

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