Peixes - Pescadinha ao “gratin”

Peixes - Pescadinha ao “gratin”


(2 pessoas)
200 calorias cada porçao

1 (sopa) de cebolinha italiana pieadinha
1 (sopa) de farinha de rosca
2 pescadinhas de 150 gramas mais ou menos cada uma
100 gramas de cogumelos picados
1 copo de vinho branco
noz-moscada ralada
pimenta-do-reino
1 cebola média
salsa picada
limão
sal


Limpar os peixes e dê uns talhos ao longo das costas. Colocar num pirex e juntar a cebola, a cebolinha picada, vinho branco, sal, pimenta-do-reino e noz-moscada. Polvilhar com a farinha de rosca. Levar ao forno quente durante ½ hora mais ou menos. Na hora de servir borrife com gotas de limão e enfeitar com salsa.

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