Carnes - Costeletas de vitela

Carnes - Costeletas de vitela

(2 pessoas)
300 calorias cada porção

2 (sobremesa) de salsa picadinha
2 (sobremesa) de cebola batidinha
2 costeletas de vitela de 150 gramas cada
400 gramas de tomates
1 dente de alho sacado
pimenta-do-reino
1 torrada esfarelada
sal


Colocar as costeletas num pirex. Rodear com os tomates picados e polvilhar com sal, pimenta, alho, cebola, salsa e a torrada esfarelada. Lavar ao forno quente durante uns 15 minutos, diminuir o calor e deixar mais 15 minutos.