Legumes - Repolho gratinado
(2 pessoas)
145 calorias cada porção
2
(chá) de leite desnatado1 repolho de 400 gramas mais ou menos
10 gramas de queijo tipo gruyère ralado
pimenta-do-reino
2 cebolas
sal
Cortar o repolho bem fininho. Lavar ao fogo brando com o leite, as cebolas batidinhas, sal e pimenta. Quando o repolho estiver cozido colocar num pirex, cobrir com o queijo, levar ao forno e deixar gratinar. Se ficar com muito líquido, escorrer um pouco antes de levar ao forno,
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